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公司介紹
公司介紹
淮南市徽鄉(xiāng)源食品有限公司成立于2015年4月27日，位于潘集區(qū)蘆集鎮(zhèn)王橋搬遷新村南側(cè)，主要生產(chǎn)水晶圓子、粉絲包、窩窩頭等速凍食品。
淮河兩岸每逢佳節(jié)民間餐桌上食用的面圓，經(jīng)歷了上千年歷史，民間流傳蒸面圓、迎新年、蒸蒸日上慶團圓。《蘆集胡家面圓》經(jīng)歷了5代相傳，堅持著傳統(tǒng)的手工生產(chǎn)工藝，產(chǎn)品在外型、色澤、口感上得到當(dāng)?shù)丶爸苓吺∈邢M者的青睞。原料采用小麥粉、生粉、鮮豬肉、鮮雞蛋、蔥、姜、食用油鹽及各種調(diào)料。產(chǎn)品表面晶瑩透亮，無粉狀脫落物，不塌架，黏彈性大，凍融穩(wěn)定性和成型性好，還具有皮韌而薄，組織柔軟，有彈性及光澤，口感軟糯、細(xì)膩、爽滑勁道、香甜油潤，餡心流感等特點，是一種高品位的美食佳品。
淮南市徽鄉(xiāng)源食品有限公司本著返璞歸真的精神，對產(chǎn)品追求原始的味道，堅持純手工制作，對所用原料嚴(yán)格要求質(zhì)量，制作出的“胡松”水晶貢丸深受廣大消費者喜愛。公司一直堅持著“團結(jié)、敬業(yè)、創(chuàng)新”的企業(yè)精神，通過一點一滴的艱苦奮斗，將民族傳統(tǒng)手工業(yè)改造成為集規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化、信息化為一體的現(xiàn)代化企業(yè)。